もうキッチンやコンロの前に長時間いなければいけない時代ではなくなりました。調理を自動化することによって、時間効率をたかめ、他のことに時間をまわしましょう。
ただ煮込むだけじゃなくて、炒飯が作れるものも2種類あります。
- まるで調理専用の家政婦さん?
- 実際に使ってよかった【自動調理器】ランキング
- 第1位 シャープ ヘルシオ ホットクック 2.4L 大容量 KN-HT24B-R amazon高評価4.5
- 第2位 パナソニック 電気圧力鍋+自動調理 3L ブラック SR-MP300-K amazon高評価4.5
- 第3位 電気圧力鍋 2.2L ブラック KPC-MA2-B アイリスオーヤマ amazon高評価4.5
- 第4位 ティファール マルチクッカー クックフォーミー 6.0L CY7011JP amazon評価4.0
- 第5位 ドラムクック(drumcook) [回る自動調理器] DR750N (TUF) 楽天市場評価4.0
- 第6位 象印 圧力IHなべ ボルドー EL-MB30-VD amazon評価4.0
- 実際に使ってよかった【自動調理器】ランキング
まるで調理専用の家政婦さん?
混ぜる・自動で圧力をかけてやわらかくする・等をやってくれるので、材料を入れてスイッチを押せば、本当に任せることができます。 メーカーによって機能は異なりますが、炒める機能をもつ物もあるので、調理専用の家政婦さんを雇ったくらいの違いにびっくりするかもしれません。機能によって高いものもありますが、メーカーによっては安いものも。
また、高くても中古なら安く買うこともできます。キレイに掃除されていれば衛生的に問題ないので、一つの選択肢ですね。
第1位 シャープ ヘルシオ ホットクック 2.4L 大容量 KN-HT24B-R amazon高評価4.5
やっぱりこれが有名ドコロでもあり、おすすめな一品です。サイズ: 幅395×奥行305×高さ240(mm)大容量(2.4L)だからカレーやシチューなど通常大きな鍋で作るメニューもゆとりを持って作れます。食材を切って調味料と一緒にお鍋に入れたら、あとはおまかせです。
なんと…
水なしで自動調理するところも、この製品の特長。
野菜など食材に含まれる水分を活用して調理するので、抗酸化作用のある栄養素(ビタミンC、葉酸など)もより多く残るというメリットが。
食材から出た蒸気をフタの内側の丸い突起(旨みドリップ加工)につたわせ、鍋に戻して対流させながら調理するので、食材の旨みをギュッと閉じ込めます。
難しい「火加減」も面倒な「かき混ぜ」も自動コントロールしてくれます。
炒飯などの炒め物も作成可能な事が、他のメーカーにはないこの商品の強みです。
そして、朝セット、帰宅時にはアツアツ料理ができている予約調理機能も。
付属で保存専用ふたがあるので、残った料理はそれでフタをすれば冷蔵庫へ収納しやすい。もはや調理専用の家政婦さんがいるようなのがこの商品ですね。
<感想>
茶碗蒸しもスが入らずとてもプルプルに仕上がります。
カレーの後の匂いも全く残りませんでした。ただ、カレーばかり作ってると鍋がカレーくさくなることも。
特に作って美味しいメニュー
・無水カレー
・かぼちゃの煮物
・ぶり大根
・鶏モモと大根の煮物
・じゃがいものポタージュ
・筑前煮
・さんまの骨までやわらか煮
低音調理器にもなります。温度と時間を指定して、フライパンで焼き目つけたら、ローストビーフやポーク。焼き目なしでサラダチキンに鶏ハムも。
【値段について】
レシピや年式で3段階あり、それによって新品での値段が変わってきます。
①レシピ固定・メニューを番号で表示[2017年モデル]→新品¥49,250です。
シャープ 自動調理 鍋 ヘルシオ ホットクック 2.4L 大容量 無水鍋 レッド KN-HT24B-R
中古だと、¥35,580からあります。
ヘルシオ ホットクック 2.4L KN-HT24B-R 中古
②レシピ追加可能・メニュー日本語表示[2017年モデル]→新品¥57,500です。
ヘルシオ ホットクック 2.4L[2017年モデル]新品
中古だと、¥51,880からと、あまり安くなっていませんが新古品のようです。
ヘルシオ ホットクック 2.4L[2017年モデル]中古
③レシピ追加可能・メニュー日本語表示 [2019年モデル]→新品¥57,500です。白色もあります。
レシピ追加可能・メニュー日本語表示 [2019年モデル]新品
また、今まで紹介してきたのはカレーやシチューサイズにもおすすめな2.4Lサイズ(2~6人分)でしたが、
④標準サイズレシピ追加可能・メニュー日本語表示 [2019年モデル]→新品¥54,000です。
(2~4人分) 色は、赤と白があります。
標準サイズレシピ追加可能・メニュー日本語表示 [2019年モデル]新品
さらに小さめで一人暮らしや少なめ料理に
⑤小さめサイズレシピ追加可能・メニュー日本語表示 [2019年モデル]→新品¥38,280です。
(1~2人分) 色は、黒と白があります。
小さめサイズレシピ追加可能・メニュー日本語表示 [2019年モデル]新品
中古だと、¥ 36,500からと、あまり安くなっていませんが新古品程度のようです。
小さめサイズレシピ追加可能・メニュー日本語表示 [2019年モデル]中古
第2位 パナソニック 電気圧力鍋+自動調理 3L ブラック SR-MP300-K amazon高評価4.5
本体サイズ(幅×奥行×高さ):27.8×29.2×27.0cm
容量は、大きめの満水容量3L、調理容量2L。
圧力、低温、無水、煮込、自動調理が可能です。
もちろん材料を入れてボタンを押したら、ほったかして完成。
野菜の水分で調理する無水調理コースや、ヘルシースープコースなどもあります。
調理範囲としては、水分のある料理です。
炒飯などの炒める調理などは難しいです。
<使った感想>
コンパクトで静かで手入れも楽で大変便利です。
電気圧力鍋でもあるため、特に煮物に強く、豚の角煮がトロトロで絶品です。
ご飯をこれで炊いても絶品です。
甘酒が気軽に作れます。
新品¥27,800です。
パナソニック 電気圧力鍋 時短なべ 3L ブラック「満水容量3L、調理容量2L」 (圧力、低温、無水、煮込、自動調理) SR-MP300-K
第3位 電気圧力鍋 2.2L ブラック KPC-MA2-B アイリスオーヤマ amazon高評価4.5
65種類自動メニュー搭載
商品サイズ(cm):幅約28.2×奥行約28.6×高さ約21.3
圧力調理/温度調理/低温・発酵調理/無水調理/蒸し調理
温度調整:30~100度(5度単位で設定可能)
予約時間:12時間 ・保温時間:12時間
材料を入れてボタンを押すだけ。
外してみんなでつつく、グリル鍋にすることも可能。
<感想>
煮物は仕上げに煮詰めた方が美味しいですが、鍋モードにして蓋を取り外して煮詰める事も出来ます。
豆乳とにがりだけで豆腐も簡単に作れます。
低温調理では、鶏胸肉のハムもつくりましたが、しっとり。
肉じゃがで材料の準備から完成まで1時間程度。時短にはならないようですが、やはり料理中に目を放せるのが最大のメリットですね。また、音がとても静かで、加圧時もわずかにシューっとする程度でした。
臭い移りするので、作ったらすぐ別の容器に移すことをお勧めします。
電気圧力鍋 2.2L ブラック KPC-MA2-B アイリスオーヤマ 65種類自動メニュー搭載
第4位 ティファール マルチクッカー クックフォーミー 6.0L CY7011JP amazon評価4.0
サイズ(約):幅38×奥行35×高さ32.5cm
【大容量の6L】でファミリー向けの2~6人分が作れます。
ほったからしの圧力調理で時短調理があっという間!
セラミックコーティングで、こびりつきにくく、洗いやすい。
マニュアル操作もできるので、内蔵レシピ以外にも好きな料理が作れる
・圧力調理 (115度/70kPa)。蒸し料理にもピッタリ
・通常調理 (焼付け/160度・煮る/90度・スロークッキング/75度)
・再加熱 (70度)
・保温 (63度)
<感想>
操作も楽で、分かりやすいです。
冬におでんを何回も作ったのですが、大きな大根丸々一本と他の具を入れても容量は余裕でした。
逆に少量で調理した時に水量不足表示が出ます。
レシピ通りに作ると薄味なことが多いので、作ったあとに煮込みで味を足すとよくなります。
新品で、¥25,980です。
ティファール マルチクッカー クックフォーミー 6.0L CY7011JP 中古
中古だと¥15,780からあります。
ティファール マルチクッカー クックフォーミー 6.0L CY7011JP 中古
第5位 ドラムクック(drumcook) [回る自動調理器] DR750N (TUF) 楽天市場評価4.0
他のメーカーの自動調理器とは根本的に違い、回るドラム式のようなタイプになっています。
本体サイズ幅×高さ×奥行き(mm):約320×340×350
ポットが1分間に2回転するので、自動調理器でヘルシオの他にこちらでも炒め物ができます。
食材が自動で返り、両面調理も可能。
ポットの穴より調理中に出た油を油受け皿に逃がしヘルシー調理が可能。
ポットの穴を栓で塞げばタレなどを使用する調理も可能です。
<感想>
お肉がふっくらと焼きあがります。
魚も焼けます。
普通にフライパンで3~5分の調理が15~20分かかりますが、その間ほっとくことができます。
スペアリブとタンドリーチキンを作ったが、料理は具材をいれるだけなので簡単。ちゃんと具材に火も通っておいしかったです。
なんと鶏の丸焼きも作れます。ジューシー!最高です。クリスマスのパーティーが楽しみになりました。
第6位 象印 圧力IHなべ ボルドー EL-MB30-VD amazon評価4.0
サイズ(幅×奥行×高さ):29×37.5×25cm
炊飯器のような見た目です。
具材をセットして、調理メニュー&時間をセットしてスタート。
「可変圧力」圧力をかけたり抜いたりする、象印独自の調理方法で、味をしみこませやすくします。
「一定圧力」
一般的な圧力鍋と同様に、一定の圧力をかけ続ける調理も出来ます。気圧のやさしい圧力でコトコト調理するので、じゃがいもや野菜類は煮崩れしにくく、食感を大事にしたいエビなどの魚介類もプリプリに仕上がります。
ご飯を炊いたり、パンを焼いたり、麺を茹でる便利な「自動調理」コース搭載。
温度コントロールが難しいヨーグルトや、温泉卵も簡単に作れる「温度調理」機能搭載。
<感想>
とても美味しくできます。レシピ通りにすれば味付けも最高です。
予約した時間に出来上がるように調理が始まるのかと思ったら違い、
すぐに調理が始まって予約時間まで保温し続けます。
「予約機能」というより、保温タイマーとか保温時間設定という感じです。
使用後毎回、3層の蓋を分解して洗う煩わしさがあります。
手入れの面倒さから6位になりました。
象印 圧力IHなべ ボルドー EL-MB30-VD
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アマゾンは 自動調理器に関する商品が 1,000 個以上あります。
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